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聚樂：讓美食與友誼綻放的日本料理體驗

品味真正的日本風情，聚樂為您呈現一場極致美味的傳統料理之旅

品牌背景與創立理念

「聚樂日本料理」成創立理念源自於對日本料理的熱愛和對分享美食的執著。創辦人希望將日本料理中的精緻、藝術和文化帶到您的餐桌上，讓您在品嚐美食的同時，也能感受到真正的日本風情。

「聚樂」意味著將美食與友誼綻放，品牌的核心價值是為顧客提供一個舒適的用餐環境，讓您在品嚐美食的同時，與家人和朋友共享快樂時光。

創辦人的故事與對日本料理的熱情

創辦人-曾淑萍女士在創立「聚樂日本料理」之初，投入了大量的時間和心血，從選擇食材到研發菜品，堅持追求最高品質。她相信，只有用心烹調的美食，才能讓顧客感受到日本料理的真正魅力。

經過多年的努力，「聚樂日本料理」逐漸成為了臺南著名的日本料理餐廳。創辦人在繼續傳承日本料理的傳統技藝的同時，也不斷創新，為顧客帶來更多的驚喜與美食體驗。

在這個快速變化的世界中，聚樂獨特的「居酒屋的傳承」文化，以其獨特的魅力搭起了臺灣和日本之間的民間交流橋梁。傳達出聚樂不僅是一個美食的聚會地，更是一個跨越文化、融匯傳統與現代的聚會同樂的溫馨據點。

在聚樂日本料理，您能品嚐到源自日本的正宗日本料理，每一道菜餚都經過精心研發，將日本料理的精緻味道與臺灣當地食材的鮮美完美融合。

而在這充滿歡樂與熱情的空間裡，堅持以真誠的心和手作的溫度將這份獨特的日本風情帶給每一位光臨的顧客。在這裡，您可以與家人、朋友共度愉快的時光，品味一口道地的日式料理，並感受那份源自東洋的優雅與細膩。

聚樂日本料理介紹
由小編蒐集聚樂前5大必點佳餚，不論商務好友或公司團體聚餐時，就不用煩惱該點哪料理些喔

【聚樂臺南日本料理推薦第一名】》大船季節盛合生魚片

每週精選當季最新鮮食材，呈現出五彩繽紛、風味十足的生魚片佳餚，每一口都深得食客們的喜
​除了美味的生魚片，聚樂也是您享用日本料理及居酒屋美食的最佳去處

延伸閱讀：【大船季節盛合生魚片】口感不虛此行

【聚樂臺南日本料理推薦第二名】》灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司

這道菜色結合了『日本傳統的燒烤技巧和現代壽司藝術』，讓您一口咬下就能品嚐到海洋的鮮美。比目魚和鮭魚是兩種非常受歡迎的壽司食材，灸燒後更是帶出了它們的香氣和鮮味，讓您的味蕾為之一振。
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無論您是喜歡燒烤的滋味，還是喜歡壽司的口感，這道菜絕對能滿足您的味蕾。而且，它還有豐富的營養成分，比目魚和鮭魚都含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，是健康的美味之選👍。

延伸閱讀：【灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司】

【聚樂臺南日本料理推薦第三名】》聚樂串燒系列，各類烤串，享受美好時光

來聚樂居酒屋點串燒，烤串迷一定不會失望！當日本料理師傅將炭火烤燒完成立刻送到客人面前，讓你可以即刻享用到熱騰騰的美味。

豐富的雞肉、豬肉、牛肉和蔬菜拼盤可供選擇，以及美味的明太子烤雞翅和惡魔風炸雞翅，搭配日本Sapporo生啤酒，完美的串燒體驗讓你一串接著一串。

延伸閱讀：【聚樂串燒系列】

【聚樂臺南日本料理推薦第四名】》聚樂居食屋-梅套餐

想要享受最道地的日式美食嗎？那麼不妨來品嚐聚樂居食屋的『梅套餐』！每一道菜都讓您感受到日式美食的細膩和豐富🤩！
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鮑旨煮和風沙拉，清爽開胃；上等生魚片，新鮮爽口；季節煮物，讓您品嚐到四季的美味；烤香魚，口感細嫩鮮美；鮭魚親子蒸飯，讓您感受到米飯和鮭魚的完美搭配。

還有最讓人回味無窮的雞豚串排，沾上特調日式醬汁，更是美味無比👍

延伸閱讀： 【聚樂居食屋-梅套餐】

【聚樂日本料理推薦第五名】》鮭魚卵山藥細麵

來自北海道的鮭魚卵，加上日本特有的山藥細麵，呈現出極致的美味滋味😍！這道料理絕對會在你的味蕾上留下難忘的印象。

不管是在炎炎夏日還是寒冷的冬季，都能讓你感受到豐富美食文化

延伸閱讀： 【鮭魚卵山藥細麵】

聚樂日本料理VS其她日本料理店的差異

聚樂日本料理環境介紹

聚樂日本料理提供寬敞舒適的用餐環境，是商務聚會、朋友聚餐以及公司團體活動的理想選擇。餐廳內部設計獨具特色，風格簡約且充滿日式風情。在這裡，您可以體驗到悠閒愉悅的用餐氛圍，感受賓至如歸的服務。

餐廳的空間規劃靈活，最多可容納100人，讓您無論是和幾位好友聚會，還是與公司團體共享歡樂時光，都能找到適合的座位。

【聚樂日本料理檔期活動】》菜單內容隨季節隨時更新

母親節宴席桌菜內用/外帶

尾牙春酒特製日本料理全套菜單

臺南日本料理年菜外帶

聚樂日本料理以其寬敞舒適的場地，滿足您各種用餐需求。無論是商務好友聚會、公司團體活動，還是家庭慶典，我們都竭誠歡迎您的光臨。

在這裡，您可以品味道地的日本料理，並享受到專業、親切的服務，讓每一次聚會都成為難忘的回憶。

☎️電話預約：06-2285519

📍地址：臺南市中西區民生路二段479號

⭐限定菜單：https://ctmaxs.info/06-228-5519

臺南日本蓋飯居酒屋推薦感謝您抽空閱讀關於聚樂日本料理的介紹，我們非常榮幸能為您呈現最道地、多樣化的日本料理，結合臺南在地食材，為您提供獨一無二的美食體驗。

在這裡，您將感受到寬敞舒適的環境、親切的服務以及與親朋好友共享的愉悅時光。期待您的光臨，讓我們一同在聚樂日本料理餐廳創造難忘的回憶。臺南輕旅行必到-親子丼特色居酒屋推薦

一座城市，哪怕很小，也會有些藏龍和臥虎，就是不清楚藏書家算不算個人物，如果算，他是條龍呢還是一只虎？ 老徐舒是本城有名的藏書家。我的理解，看了很多書，買了很多書，又特別喜歡談書的人就是藏書家。早些年，我還能在街上撞到他。我眼神不好，加上心不在焉，看到人等于沒看到，和人錯肩而過是常態。老徐舒比我年長，眼神卻靈光許多，沖我大喝一聲“嗨”，讓我有了驀然回首的機會。一定神，老徐舒正攔住你的去路。 他總是一身灰暗多皺的衣服，胸口有一兩塊油漬發出微光，肩膀上掛著一只布袋，布袋的顏色很鮮艷，明黃的，到寺廟還愿的燒香婆手上拎的就是這種袋子。袋子鼓囊囊的，背在肩膀上一定很重，于是老徐舒干脆伸出雙手將這袋子摟在懷中。多累人啊，可是你看他的臉，喜氣洋洋的。他壓低嗓門，靠近我的耳朵說：“今天又找到幾本書。”他是個愛書的人，愛到成癖。至今記得的他的話，好像都和書有關：我的藏書有兩萬冊了；紅樓夢的版本我集齊啦；雨花雜志我一本不缺；這次上海買書花光了我的私房錢…… 過去有本書《秘戲圖考》，外國人編的，我有一本，他也有一本。書是簡裝書，紙張薄，印得差，但那個年代，看到那樣的，我是很滿足了，但老徐舒貪心不足，四處搜求更好的版本。終于有一天，我們又一次路遇，他附在我的耳邊得意地告訴我：“搞到啦，銅版紙的，印得好極了！”說得我也心里癢癢的。這是紙媒時代的小快樂。現在沒有了。 老徐舒也是本城有名的老報人。我剛開始給報紙投稿時，老徐舒就是日報副刊部的頭頭，是我們仰看的人。慢慢地和他有了接觸，聽到不少有關他喝酒的奇聞軼事，這些事，現在的說法是段子，聽段子怎么能不笑呢？我聽到他的段子就笑，聽了若干次，笑了若干次后，我就不再仰臉看他，熟悉了嘛，何況他又十分和氣。他的眼睛，他的眉毛，不是彎彎的，就是正在變彎，“笑容”對他而言是一定要發生的表情，擋也擋不住。這是老徐舒的笑對人生。他笑得自然，不是裝出來的。 有關他的傳言，并不都和酒有關，比如，傳言之一是，他才剛剛二十出頭，就在一場運動中栽了個嘴啃泥。那時，他風華正茂，制服整潔，胸口插著鋼筆，走路腰是直的，眉與眼也是直的。直是一種氣質，一種棱角，一種人生觀，一種優越的感覺。一個人要能一直這樣活著多好。老徐舒起初也是這樣活著的，然后，活到二十出頭，突然間就成了一介草民。這個小青年知道自己要換一種活法了。適者才能生存。 他適應了。他的眼睛，他的眉毛，從直線過渡為弧形。這種過渡很順暢很愉快嗎？從未聽老徐舒說過。 人生真正的故事，往往不可言說，而輕淺的段子則漫天飛揚。 存在的姿態由此種變為彼種，人的精神還不垮，在職時認真干活，干到退休了，仍然有興趣看書買書說書，這就是深刻。深刻是不會自帶光環自帶鼓掌的。 走在路上的老徐舒，沒法讓他更平凡了，可是你若走進他的家，滿架滿地的書，充實啊，挺括啊，芬芳啊，那種高雅的氣息撞著我的臉，唯有敬佩。 我和老徐舒曾經共用過一個筆名。那是上世紀90年代的事。老徐舒說我倆開個小專欄吧，叫“陋室翻書錄”，每周發一篇，我們輪流寫，我說好。他說共用一個筆名，我說叫什么，他說“蘇杜”，蘇東坡的蘇，杜甫的杜，也是書蠹的諧音，就是書蛀蟲，倒過來念又是讀書的諧音，正好配這個專欄，我又說好。就這樣一人一篇，延續了一年。實際情況是，我只寫了十篇左右，老徐舒寫得更多。現在想想，這個比例也是我倆讀書多少的真實反映。在專欄中，老徐舒談過柳詒徵、馬建忠、汪東，這些人的書，當時我都沒有看過。 他生命的最后一程是在養老院中度過的。沒有書，沒有書陪伴，沒有坐擁書城的良好感覺——對于老徐舒，這一定是很糟糕的遭遇吧？但人老了，在逐步喪失對身體的操控權后，他也會逐步喪失他的生活方式。書遠離了他，他遠離了書，細究起來，都是不可抗的命運。 終于有一天，八十多歲的老徐舒走了。死是很平常的事，如無例外，死又是件很正常的事。平常而又正常的事，發生就發生了，沒必要吹吹打打弄出儀式感。老徐舒就是這樣，除了報紙上有條訃告，走得一點動靜也沒有。 我和他一起開過會，喝過酒，辦過專欄，還有次數不多的路遇，更多的交往就沒有了：我沒有去過他的書房，沒有去過他的養老院，沒有去過他的追悼會，我和他就這么點交往。可是，在他走后，偶爾地，我會想到這個人。 >>>更多美文：情感日志

陽光日日傾城，執一杯小青柑坐在陽臺的吊籃里，看白云飄逸的天穹；遠處高架橋上川流的車影；對面桃花灼灼，一片花影自在飄零，如一道美麗的紅弧。 原計劃著回老家歡度春節的，因防范疫情的必要，我們只好留守原地。時光如水，白駒過隙。不知不覺，又是辛丑年正月初三。amp;#160; 今日一早去花市，想進幾支百合花回來。可花市打烊，只好選取些許青菜歸來。往年新春佳節前，我都會去花市迎進香水百合，不僅因為其香淡淡，更因為其“百合”雅名寓意吉祥。而今年就近沒有找到往年那種規模盛大的花市，因此錯過了與百合花的歡喜之緣。 百合花有多種顏色。我一般喜歡白色和粉色百合花，它是清純、溫婉、高雅的象征，代表了事業順利的含義。 花，是活在空間里的一份溫馨。無論素雅，皆是美好心情的點綴。賞一籃報春花、蝴蝶蘭的顏色，呷一口香茗，心之若素，香自滿懷。 廳內，恰播放《三生三世十里桃花》之時。那一世，十里桃花成就了她與他的初見。桃之夭夭灼傷了她的雙眼，佛說：一沙一世界，一劫一凡塵。劫，是三生石上刺破手指滴落的血，千里暗香拂過，銘刻的都是生死契。凡人皆羨天仙，而縱是天仙，也逃不過凡塵歷劫。情似桃花，開亦如是，敗亦如是；問世間情為何物？誰又不善鐘情？為此，我追了多集。 輕掀《桃花深處有人家》扉頁，忘了已塵封幾年？流年如破繭的蝶，紛飛的蝶影中有多少故事的影子留在桃花深處？又有誰還記得那些散落在桃花深處的人和故事？ 問秀茜：芳華幾許，只有她知道！有人說：給歲月以文明，給時光以生命。走著走著，再多的磨難還是讓她笑著走了過來。 問陽剛：一樹清影，站成凡塵風景。為誰守望，為誰靜候？誰又能許下誰的地老天荒？聽山河把春風釀成千言萬語，靜靜地等著故人來聽。 看嬌嬌：縱使三千繁華裹身，依然掩不住一身俗氣。自以為華麗轉身，如是很美；而再美的蝴蝶，終究飛不過滄海桑田。 世間事，說不清的千絲萬縷，道不出的因果必然。庚子年，多少人經歷了生死？多少人翻過了幸運的黃頁？初知新冠疫情時，我們又是多么驚恐不安？恰恰是那時隔窗觀花，為我們隔阻了無數個紛紛擾擾的噩夢，帶來了無數個暖心動人的感動。 今日自在觀花，又一個情人節年生。百年庚子，流水無情人有情，“飛雪過江來，船在赤欄橋側。為報布帆無恙，著兩行親禮。從今日日在南樓，鬢自此時白。……”《好事近》（呂渭老）所幸：歲月雖老，我們彼此安好如初！ 2021.2.14寫于順德 （注：秀茜、陽剛、嬌嬌均為作者長篇小說《桃花深處有人家》里的角色） >>>更多美文：心情隨筆

澆花要澆根， 交人要交心， 人心要實火心要空。 人在患難之中， 伸出援助之手方顯真心。 支助友人走出困境， 這是常情。 如果能戰勝自己和困境， 才是強者。 事情無望的時候， 莫說閑話。 真正的友誼并不是掛在口上， 而是為了對方， 做一些力所能及的事情。 生活之中離不開友誼， 而獲得友誼的唯一途徑， 靠忠誠熱情原則和諒解去培養。 頭腦正直心底嚴正的人， 才是真朋友。 正所謂: 歲寒知松柏， 患難見友情。 >>>更多美文：自創現代詩

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